别再馋韩式辣鸡爪了,中式的它不香吗?中式辣鸡爪下酒神器

02-18 0 点赞 0 收藏 0 评论 1 已阅读

中式辣鸡爪下酒神器材料:鸡爪15个(喜欢吃的话可以多买几个)、可乐配料:小葱、大葱、姜、蒜、油、八角、干辣椒、洋葱、白糖、生抽、老抽、耗油、料酒、辣椒面、番茄酱做法:1、大葱切段,姜切片(3片就差不多了),葱打结,蒜去皮,洋葱切丝,鸡爪剪掉指甲。2、鸡爪冷水下锅,加入大葱、小葱、姜片,加2勺料酒煮15分钟。3、鸡爪捞出过冷水;锅中倒一点油,油热,倒入鸡爪。4、鸡爪个别表皮有一点焦焦的之后下入蒜、干辣椒、八角,翻炒均匀,炒至每个鸡爪表面都有一些焦焦的。5、加2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺白糖,1小勺盐翻炒均匀。6、加250ml可乐,1小碗清水,煮至收汁( 锅中还有一些些汁) 7、倒入洋葱翻炒均匀,加2勺辣椒面,2勺番茄酱翻炒均匀,炒至锅中完全收汁8、出锅撒上芝麻这个味道属实是太感人了,成事不赖,完全不输韩式辣鸡爪的味道。别再馋韩式辣鸡爪了,中式的它不香吗?配上一瓶啤酒,今天也是开心的一天。

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